遇见小面的创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵,三人均来自华南理工大学。 2010年硕士毕业后,宋奇在某科技公司工作一年后离职,后来进入香港麦当劳营业部做了一年多管理培训生。据宋奇分享,当他在麦当劳炸下第一筐薯条时,就有以后创立品牌,甚至挑战麦当劳的想法。黑料网-独家爆料 2011年,宋奇回到广州加入百胜的开发部,主要负责旗下肯德基、必胜客的新店选址工作。 2012年,宋奇开始了他的餐饮创业之路。起初,他开过粤式餐厅、东北菜馆、东北饺子馆,但发展不尽人意。2014年,宋奇与苏旭翔、罗燕灵创立“遇见小面”,正式进军重庆小面赛道。 招股书中提到,“在创始团队,尤其是于国际快餐企业拥有工作经验的创始人宋先生的领导下, 我们开发了一套高度标准化、高效体系化及先进数智化的业务模式,作为我们成功的基石,将中式面馆的传统魅力与现代化餐饮管理完美融合。”黑料不打烊永久进入方法
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