Машина Отсадочная
Маркетинговое исследование рынка оборудования для хлебопекарной и мучной кондитерской промышленности в России (более подробно СибФО), 2011-2013 гг https://www.kondhp.ru/products/kotly-parovye-nizkogo-davleniya-kp-ndПерспективы развития рынка до 2019 г https://www.kondhp.ru/preorder/13615
(артикул: 21483 25775)
Применяется для посадки тестовых заготовок подовых изделий на печные конвейеры с люлечным или сетчатым подом https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-drobilki-universalnoi-rotornoi-dr-100-pri-izmelchenii-zhirnykh-vafelnykh-blokov-i-otkhodov
Рабочий орган этого посадчика представляет собой ленточный транспортер, закрепленный на подвижной каретке https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-modulya-dezinfitsiruiuschego-universalnogo-dlya-obezzarazhivaniya
Тестовые заготовки перегружаются из расстойного шкафа на ленту неподвижного транспортера, и каретка перемещается к люльке печного конвейера https://www.kondhp.ru/products/shprits-vakuumnyi-kompo-mini-1500
Достигнув крайнего положения, каретка перемещается в обратном направлении, а лента транспортера начинает двигаться в противоположном направлении https://www.kondhp.ru/pages/delitel-okruglitel-testa-esmach-red-s36-italiya
Так как векторы равны по величине и противоположны по направлению, тестовые заготовки остаются в покое относительно люльки и пересаживаются на нее без заметных сдвигов и деформаций https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-otechestvennoe
Расстойные шкафы такого типа устанавливаются в поточных автоматизированных линиях между тесторазделочным оборудованием и, как правило, туннельными печами площадью пода 25, 40, 50 м2 и шириной пода 2,1 м и предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок подового хлеба массой 0,8 - 1,0 кг, укладки их в карманы люлек и пересадки на под печи https://www.kondhp.ru/preorder/13765
В комплект такого агрегата входит подающий ленточный транспортер, посадчик маятникового типа, расстойный конвейерный шкаф с горизонтальным конвейером, механизм выгрузки тестовых заготовок из люлек на под печи, вентилятор, пульт управления https://www.kondhp.ru/products/formy-dlya-tortov
лучшее решение для выпечки хлеба по сложившимся традициям предков https://www.kondhp.ru/preorder/12713
С использованием закваски, долгой ферментации, развивающей вкус хлеба, а также классической выпечки в подовой печи всего, даже круассанов https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-marmeladootlivochnoi-mashiny-shol-m-s-v-linii
В случае бюджетного варианта предполагается использование (в большей мере) ручного труда https://www.kondhp.ru/products/protirochnaya-mashina-dlya-prigotovleniya-khlebnoi-mochki-prm-1000-sukhoi-khleb
При этом производительность такой пекарни будет не очень большой https://www.kondhp.ru/products/trubchatyi-apparat-dlya-prigotovleniya-polutsilindricheskikh-marmeladnykh-batonov-dlya-limonnykh-dolek-tam-56
Однако из-за того, что для её организации не потребуется большое количество оборудования, то и затраты не будут такими значительными https://www.kondhp.ru/pages/testomesilnaya-mashina-t3-m-63
Предназначены для снятия напряжения в тестовых заготовках после округления для улучшения внешнего вида и качества изделий, экономии времени, площади и встраивания в автоматическую линию междуhttps://www.kondhp.ru/products/deliteli-okrugliteli-sm
https://www.kondhp.ru/preorder/12657
https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-posypki-konditerskikh-izdelii-mpki
頁:
[1]